Distillati Nobili

Specials

Four Course Tasting Menu

Camus VS Elegance | Francia | 40% alc
€7.00
  • Creato artigianalmente da una vasta selezione di eaux-de-vie floreali, che vengono minuziosamente assemblate. La maturazione avviene in botti stagionate di legno e non maschera gli aromi delicati dell’uva e la personalità originale del vino. Ideale da consumare puro o con ghiaccio. Colore oro luminoso, a naso un bouquet floreale con accenni di rosa selvatica, iris, fiori bianchi e biancospino. In bocca dimostra un carattere fresco e vivace con note d’uva e fruttate. Finale delicato di legno
Calvados Drouhin Banyuls | Francia | 46% alc
€9.00
  • Affinato in botti di rovere di Limousin e in seguito ex-banyuls, questo calvados di sei anni dimostra ineluttabilmente il suo temperamento di avventuriero e viaggiatore. Note finemente speziate e piccanti aggiungono un ricordo esotico.
Bas Armagnac Castarède Napoleon | Francia | 40% alc
€8.00
  • Napoleon di Castarède è un Armagnac sui generis; per definizione un Napoleon si ottiene già dopo i 6 anni, ma questo parte da un di minimo dieci! Un aroma continuo, dal floreale al pellame, al fruttato in un abbraccio caldo e morbido, affiancato da un corpo elegante ma complesso e molto caratteristico, dopo si avverte intensa la composta di prugne
Brandy Solera Gran Riserva Lustau | Spagna | 40% alc
€6.00
  • Lustau è una realtà produttiva in cui il tempo è un qualcosa di prezioso e importante. Il giusto periodo di affinamento è infatti una delle caratteristiche principali dei prodotti di questa cantina, che sa dare valore alla pazienza, conscia che i risultati finali beneficeranno di tali attese. Grande dimostrazione di ciò è questo brandy, che nasce dalla distillazione di vino, e che in seguito viene fatto affinare per ben 10 anni seguendo i principi del metodo solera, riposando in barrique che in precedenza contenevano Sherry Amontillado e Oloroso. Un’etichetta per veri intenditori, che li trascina dà un naso molto caldo e pieno, fino ad un sorso lungo e piacevole, morbido ed intenso.
Brandy Lepanto Solera Gran Riserva | Spagna | 36% alc
€7.00
  • Frutto della conoscenza della Bodegas Gonzalez Byass, questo distillato riposa per 12 anni nelle botti del sistema solera ex sherry, che gli donano note molto particolari. Già dal naso si percepisce infatti la complessità della frutta al naso, più secca che fresca, con un tocco di cioccolato finale che ne completa pienamente il naso. Al palato è molto morbido e senza un corpo eccessivo, ma lascia un finale di profonda piacevolezza morbida e dolce, inconfondibile. Prodotto sicuramente da provare e sperimentare.
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